Чернівці Інформ

Гуцульську бриндзю хочуть віднести до спадщини ЮНЕСКО

Гуцульську бриндзю хочуть віднести до спадщини ЮНЕСКО
43391 ПЕРЕГЛЯДІВ

На Закарпатті гуцульську бриндзю пропонують віднести до нематеріальної спадщини ЮНЕСКО. Таку пропозицію розглянули у Закарпатській ОДА у Рахові.
В Обласній державній адміністрації пояснили, що хочуть віднести гуцульську бриндзю до Національного реєстру культурної нематеріальної спадщини досить свідомо. Адже бриндзя має особливу технологію виробництва і має отримати визнання не лише в Україні, а й за кордоном.
Результатом зустрічі в Рахівській ОДА стало підписання договору про віднесення овечої бриндзі до спадщини ЮНЕСКО. Водночас додається, що національна культура в Закарпатті-невід'ємна частина туризму гуцулів.